A Direção Geral da Saúde lançou um manual sobre nutrição no desporto cujo objetivo é ter um conjunto de orientações com base científica para todos os que praticam e prescrevem exercício físico.
A Direção-geral da Saúde (DGS) admite que há "muitos pretensos especialistas" a aconselhar produtos ou estratégias alimentares sem base científica e com riscos, "muitas vezes a coberto de interesses comerciais".
Neste manual, são abordados vários temas, como a relação da alimentação com o rendimento e a recuperação do exercício através de estratégias nutricionais bem escolhidas e individualmente planeadas.
O documento pretende resumir estratégias, "focando-se no cálculo das necessidades energéticas do atleta, do tipo, quantidade e momento de ingestão nutricional e de fluidos para manter e promover uma ótima saúde e adaptação ao treino."
Manual de nutrição no Desporto:
http://nutrimento.pt/activeapp/wp-content/uploads/2016/05/Nutric%CC%A7a%CC%83o-no-desporto-.pdf
Jornal de Notícias, 3 de maio de 2016
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